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Nocellara Etnea and Biancolilla "cultivar"
Il primo libro al mondo dedicato esclusivamente al territorio del Chianti Classico
Un vero e proprio atlante frutto di quindici anni di lavoro intenso e meticoloso
Da uve di Cabernet Sauvignon e una piccola aggiunta di Cabernet Franc
culture and food and wine
archivio storico mix 36 Wine Tour Zisola Nocellara Etnea and Biancolilla "cultivar"In Fonterutoli, the quintessence of our research on Sangiovese resides in an experimental vineyard, planted at the end of the 90s in ideal pedoclimatic conditions for Sangiovese: 36 different biotypes of Sangiovese, including 18 massal selections coming from our old vineyards. A cutting edge agronomical project creates a pure bred Sangiovese, a unique wine that includes "Cru", "Monovarietal" and "Blend".