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51150 Ambonnay-Frankreich
Die Lage wurde nie flurbereinigt und ist somit in viele kleine Parzellen aufgeteilt und ist geprägt von schroffen Kalksteinen
42% Chardonnay
Cremig und dennoch straff
Grosse Lage liegt direkt in Gimmeldingen auf einer Höhe von 150-170 Meter über NN
Siefersheimer Heerkretz Riesling GG 2024 Grauburgunder 51150 Ambonnay-Frankreich"Vulkanischer Steilabbruch": Das ist die Bezeichnung fr Heerkretz, im Sden Siefersheims. Hier peitscht das Wetter meist aus westlicher Richtung kommend, ber die Weinberge hinweg. Der Steilhang ist hier dem Wetter schutzlos ausgeliefert und steht unter enormen Kaltlufteinfluss in der Nacht. Die Reben wurzeln auf steinigen, Schotter und Lehmbden mit Porphyrfels im Untergrund. Hier mssen die darauf wachsenden Rieslinge in khlen Jahren, oft bis in den