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Hugues Godmé Fins Bois NV 年份:NV 20%為陳年基酒,在混調前先導入橡木桶中培養3個月;80%為當年份收成,以不鏽鋼槽培養。其中10%是來自Mailly村的靜態紅酒。玫瑰花瓣的色澤,帶有橘色調。剛開始先散發出俐落的礦物感香氣,接著柚子,覆盆莓風味,再出現草莓,番紅花,餅乾等香味。口感溫和,香氣四溢,保留高比例夏多內的礦物感與白堊土的鹹味。清爽咿啞的粉紅香檳。

SKU: 89806126528

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Description

20%為陳年基酒,在混調前先導入橡木桶中培養3個月;80%為當年份收成,以不鏽鋼槽培養。其中10%是來自Mailly村的靜態紅酒。玫瑰花瓣的色澤,帶有橘色調。剛開始先散發出俐落的礦物感香氣,接著柚子,覆盆莓風味,再出現草莓,番紅花,餅乾等香味。口感溫和,香氣四溢,保留高比例夏多內的礦物感與白堊土的鹹味。清爽咿啞的粉紅香檳。

僅限紅酒的Saumur-Champigny AOC位於Saumur AOC中,只有9個村可以使用此AOC的稱號。Champigny是來自拉丁文的「野火之地」,象徵這裡的葡萄園具有格外乾燥炎熱的微氣候。酒莊所擁有的葡萄園Terres Rouges位於Saint-Cyr-En-Bourg村,具有面朝西的坡向,土壤為黏土與粉質白堊土所組成,下方為石灰岩層,黏土比例低。採用生物動力農法管理,平均樹齡約45歲。100%去梗,透過原生酵母一半於舊木桶、一半於水泥槽中陳釀8個月,兩者調和後於不銹鋼槽中培養6個月後裝瓶。

乳酸發酵:無。

完整酒莊介紹 ► Vilmart et Cie

Raffaele Vecchione 90

Hugues Godmé Fins Bois NV 年份:NV 20%為陳年基酒,在混調前先導入橡木桶中培養3個月;80%為當年份收成,以不鏽鋼槽培養。其中10%是來自Mailly村的靜態紅酒。玫瑰花瓣的色澤,帶有橘色調。剛開始先散發出俐落的礦物感香氣,接著柚子,覆盆莓風味,再出現草莓,番紅花,餅乾等香味。口感溫和,香氣四溢,保留高比例夏多內的礦物感與白堊土的鹹味。清爽咿啞的粉紅香檳。: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay 60 55% 80% 0 g L 30% 179 D951(Grande Montagne)9(Petite Montagne) 40% 20062013 VerzenayVerzyPinot NoirChardonnay65%80%60NVBrad Baker : Wine Spectator 93 CellarTracker 91 Hugues Godm

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